Einblicke in die Berufliche Laufbahn von Theresa Mendel:
Ausbildung im Café Frisch, Heidelberg

Gesellenjahre:
Blum Coffee Bar, Mannheim
Real Patisserie, Brighton, England 
Chocolaterie-das Beste zum Schluss, Dilsberg 
SRH Cube, Heidelberg (Backstubenleitung)

Erwerb des Meistertitels
SRH Cube, Heidelberg (Konditormeisterin)
Sugardough, Brighton, England